Statt auf exotische Superfoods zu setzen, die oft durch fragwürdige Studien beworben werden, lohnt es sich, nachhaltige Alternativen zu entdecken. Diese heimischen Produkte sind nicht nur gesund, sondern auch umweltfreundlich. Erfahre hier, welche Lebensmittel eine sinnvolle und nachhaltige Wahl für deine Gesundheit sind.
Sauerkirschen sind reich an gesunden Ballaststoffen, ungesättigten Proteinen, Kalzium, Magnesium, Eisen und Antioxidantien. Im Vergleich zu exotischen Beeren wie Acai Beeren können Sauerkirschen eine ähnliche Menge an Antioxidantien bieten. Zudem sind sie regional und haben eine deutlich bessere CO2-Bilanz. Durch ihre Nährstoffdichte und die zellschützende Wirkung der Vitamine und Antioxidantien verdienen sie definitiv die Bezeichnung Superfood.
Leinöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren und eine gesunde Alternative zu exotischem Kokosöl. Im Gegensatz zu Kokosöl, das zu einem erhöhten Cholesterinspiegel und anderen gesundheitlichen Risiken führen kann, ist Leinöl eine bessere Wahl für deine Gesundheit. Zudem ist Leinöl auch in puncto Klimabilanz und Nachhaltigkeit überlegen.
Schwarze Johannisbeeren enthalten eine hohe Menge an Antioxidantien und Vitamin C, ähnlich wie die Goji-Beeren. Sie sind eine gesunde und regionale Alternative zu den chinesischen Beeren. Zudem sind sie frei von Pestizidbelastungen und haben eine deutlich bessere CO2-Bilanz. Anstelle von Goji-Beeren sind Schwarze Johannisbeeren definitiv die nachhaltigere Wahl.
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Anstelle von exotischen Superfoods lohnt es sich, auf heimische Alternativen zu setzen. Diese sind nicht nur genauso gesund, sondern auch umweltfreundlicher. Indem du auf regionale und nachhaltige Produkte setzt, leistest du einen Beitrag zum Umweltschutz und tust gleichzeitig etwas für deine Gesundheit.
Acaipulver in geprüfter Bio-Qualität für deine Smoothies & Bowls.
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1000mL Bio Kokosfett zum Kochen, Braten und Backen, für Haare und Haut.
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Nimm eine handvoll Goji-Beeren als nahrhaften Snack, für Desserts, Müsli, Smoothies oder Backwaren.
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